SPECIALITÀ

• Scienze dell'alimentazione

CURRICULUM

L’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce la salute non solo come assenza di malattia, ma come “stato di completo benessere fisico, psichico e sociale”.

Ed è proprio in quest’ottica che la Nutrizione concorre a pieno titolo a promuovere la salute dell’individuo, da anni impegnata per aiutare la gente a riconoscere la capacità preventiva e terapeutica di ogni alimento e quindi ad utilizzarlo a seconda del fabbisogno, perché con l’alimentazione si riesce non solo a prevenire ma anche a migliorare molte patologie.

La Dottoressa Nicoletta Cerruto si è laureata nel 2006 in Dietistica, nel 2011 ha conseguito un master in dietologia e nutrizione clinica, nel 2015 si specializza in nutrizione e sport e nel 2017 consegue un master in terapia e prevenzione dei disturbi dell’alimentazione e obesità.

Svolge inoltre progetti di educazione alimentare nelle scuole e attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo, di collettività e di gruppi di popolazione.

Specializzata al cambiamento dello stile di vita per la cura e la prevenzione delle patologie della società moderna: obesità, sovrappeso, diabete, malattie cardiovascolari, disturbi digestivi e gastrointestinali e problematiche legate ai disturbi dell’alimentazione.