Sbisà Paola
Medico nutrizionista
TITOLI DI STUDIO E FORMAZIONE
- Laurea in Medicina e Chirurgia conseguita presso l’Università degli Studi di Trieste nel 1981.
- Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione conseguita presso l’Università degli Studi di Padova, nel 1988.
- Specializzazione in Geriatria e Gerontologia conseguita presso l’Università degli Studi di Pavia, nel 1984.
Ha partecipato a diversi corsi di aggiornamento tra i quali:
- Allergie, intolleranze, intossicazioni, 2015.
- Congresso Nazionale AIDM “Focus an Gender”, Modena 2015.
- L’alimentazione della donna, novità in nutrizione, AIDM Expo Milano 2015.
- Alimentazione appropriata nelle varie fasi di età della donna, AIDM Lamezia Terme 2015.
- Cibo, piacere o dipendenza?, Trieste 2016.
- Interferenti endocrini e salute della donna, Piacenza 2016.
- Congresso Nazionale ZIDM “Progetto nutrizione donna”, Matera 2016.
- Giornata di studio AIDM e ANSISA “Donna e nutrizione, percorso tra le problematiche nutrizionali nelle varie età della donna”, Bologna 2016.
- Microbioma e salute, Trieste 2016.
- Epigenetica e salute delle collettività, Trieste 2016.
- Gravidanza ed allattamento: un percorso naturale per la nascita, Napoli 2016.
- Donna e nutrizione, Arezzo 2016. – Alimentazione e benessere, Catanzaro 2016.
- L’anziano fragile, alimentazione e osteoporosi, Trieste 2017.
- Le proprietà benefiche dei cibi fermentati, Trieste 2017.
- Stili alimentari vegetariani evegani: pro e contro dal punto di vista nutrizionale e clinico, Trieste 2017.
- Luci ed ombre sulla dieta mediterranea, trieste 2017.
- Adeguatezza nutrizionale nelle varie età della donna, Piancenza 2017.
ESPERIENZE LAVORATIVE
- Medico di base per il SSN A.S.S. n.1 di Trieste dal 1979 al 2013.
- Medico ospedaliero in qualità di assistente e successivamente di aiuto primario di medicina geriatrica presso gli ospedali riuniti di Trieste dal 1978 al 1989..
- Medico specialista in geriatria e gerontologia in veste di libero professionista dal 1984 a tutt’oggi.
- Medico specialista in Scienze dell’Alimentazione in veste di libero professionista dal 1981 a tutt’oggi.
- n servizio come medico specialista in Scienze dell’Alimentazione nella Casa di Cura “Sanatorio Triestino” di Trieste da gennaio 2018.
È autore di numerose pubblicazioni.
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